Four à bois encastrable Inc QV – Fontana

Le Fontana Forni INC QV est un four à bois encastrable haut de gamme conçu pour offrir les performances d’un véritable four professionnel tout en s’intégrant parfaitement dans une cuisine intérieure ou extérieure. Grâce à sa forme linéaire de la gamme Quadro (QV), il facilite les opérations d’habillage et s’adapte harmonieusement aux projets architecturaux les plus exigeants.

Doté d’un système de cuisson indirecte exclusif, le INC QV garantit une répartition homogène de la chaleur sans contact direct entre les aliments et les flammes. Cette technologie permet de cuire simultanément différents plats sans mélange d’odeurs ni de saveurs, tout en obtenant des résultats exceptionnels pour les pizzas, pains, pâtisseries, viandes, poissons et plats gastronomiques.

Le nouveau système de ventilation breveté CLEVER permet d’atteindre 250°C en seulement 25 minutes avec environ 1,5 kg de bois, assurant une montée en température rapide, une excellente efficacité énergétique et une cuisson parfaitement uniforme sur toute la surface du four.

La chambre de cuisson en acier inoxydable est séparée de la chambre de combustion par plusieurs couches d’acier, de matériaux réfractaires et d’isolants thermiques. Cette conception garantit une excellente stabilité thermique, une faible consommation de bois et une conservation prolongée de la chaleur.

Fabriqué entièrement en Italie selon les standards de qualité Fontana Forni, le INC QV représente la solution idéale pour les passionnés de cuisine au feu de bois qui recherchent un appareil performant, durable et capable d’offrir des résultats professionnels au quotidien.