Four à bois Char-Oven Fontana

Char-Oven est une combinaison innovante de barbecue et four dans un seul appareil. Alimenté au charbon ou au bois, son design exclusif de barbecue fermé est équipé de différents niveaux de positionnement des grilles de cuisson et d'un système de porte basculante fonctionnel pour permettre une gestion aisée de la cuisson. La cuisson dans le Char-Oven est assistée par une ventilation forcée qui facilite la répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. L'équipement du four comprend un ensemble de pierres réfractaires naturelles pour permettre la cuisson de vraies pizzas italiennes, du pain et des desserts les plus raffinés. Parmi les accessoires en option, le kit "rôtisserie" composé d'une broche et d'un moteur et le système de rotation automatique des brochettes de 40 cm de longeur pour une cuisson succulente de kebabs et brochettes à base de n'importe quel aliment.