Four à pizza bois Prometeo - Fontana

Prometeo est un four à pizza à bois destiné aux professionnels de la pizza et de la cuisine qui ne veulent pas faire de compromis. Fabriqué avec des matériaux certifiés pour un usage alimentaire, il combine robustesse, légèreté et fiabilité. La base de la chambre de cuisson est composée d’une double couche réfractaire - une de 3 cm et une de 5 cm - sous laquelle est placé un isolant en Skamol, garantie de résistance, durée et distribution uniforme de la chaleur. La structure est en acier 310s, résistant et durable, avec une finition en acier galvanisé par poudrage, conçue pour faire face à toutes les conditions sans craindre l’usure. Conçu pour être multifonction, Prometeo permet de cuisiner non seulement des pizzas parfaites, mais aussi n’importe quel plat avec d’excellents résultats. Grâce à sa praticité et son design compact, il est également idéal pour la cuisine de spectacle : vous pouvez le placer librement où vous voulez, devenant ainsi un protagoniste dans n’importe quel contexte. Prometeo est le choix idéal pour ceux qui recherchent un four professionnel capable de garantir une consommation réduite de bois par rapport aux modèles en béton et réfractaire, et d’offrir la plus grande praticité grâce à la livraison pré-installée, sans avoir besoin de travaux de maçonnerie. Transportable, efficace et puissant, Prometeo est le choix de ceux qui recherchent l’excellence professionnelle avec toute la praticité signée Fontana.