3.490,00 € – 3.860,00 €
Four à la livrée en acier inox et acier verni anthracite. Chambre de cuisson à 3 niveaux d’acier inox et pierre réfractaires, doté de double ventilation et éclairage.
Complètement doté de grilles, poêles de cuissons, conduit de cheminée en acier inox, plans d’appui latéraux, frontaux et d’un tisonnier. Doté d’un thermomètre et d’une minuterie, le four est monté sur chariot pour une facilité de transport.
| Caractéristiques techniques | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tipe de combustible | Bois | ||||||
| Consommation horaire | 80x65 - 3,6 Kg 100x65 - 4 Kg | ||||||
| Diamètre conduit de cheminée | 80x65 - 160 mm 100x65 - 160 mm | ||||||
| Puissance thermique nominale | Gusto 80 - 8,3 Kw Gusto 100 - 9,5 Kw | ||||||
| Poids | 80x65 - 450 Kg 100x65 - 490 Kg | ||||||
| Dimension chambre de cuisson | 80x65 - P 80 cm L 65 cm H 45 cm 100x65 - P 100 cm L 65 cm H 45 cm | ||||||
| Température de la fumée | 80x65 - 190° 100x65 - 190° |
| Dimension externe | Maxi gusto 100×65: L115 X P138 X H173, Maxi gusto 80×65: L115 X P118 X H173 |
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